SUGREM

MATERIA PRIMA PARA
PASTELERÍA PANADERÍA HELADERÍA
Tel.: 943 468 777

COBERTURAS CHOCOLATES, CACAO Y DERIVADOS

AMPLIA VARIEDAD de coberturas y decoración de chocolate, chocolate blanco y negro sin azúcar.

  • Petit-fours: Negro / Leche / Blanco
  • Barritas de chocolate negro
  • Crema relleno chocolate negro horno
  • Crema relleno chocolate blanca horno
  • Crema bañar dell’ Artigiano negro
  • Crema bañar dell’ Artigiano blanca
  • Granillo puro
  • Granillo sucedaneo
  • Granillo colores

COBERTURA VEGETAL

  • Cobertura vegetal cacao 25%
  • Cobertura vegetal cacao 23%

PRODUCTOS CALLEBAUT

COBERTURAS PURAS CALLEBAUT

  • Cacao 53,80% gotas
  • Cacao 60,10% gotas
  • Cacao 70,40% gotas
  • Cacao 69,90% tableta
  • Cacao 80,10% gotas

COBERTURA BLANCA CALLEBAUT

Cacao 28,00% gotas

COBERTURAS LECHE CALLEBAUT

Cacao 33,60% gotas

COBERTURAS (color y sabor en gotas) CALLEBAUT

Naranja, limón, capuccino, caramelo o fresa

CRISPEARLS CALLEBAUT

(Pequeña perla brillante de chocolate rellena de galleta tostada) Varios tipos: blanca, negra, leche.

ADORNOS DE CHOCOLATE

  • Rizos surtido colores
  • Viruta de chocolate
  • Manteca de cacao
  • Cacao en polvo zaan
  • Grano de café chocolate
  • Cigarrillos Van-go gh.20 cm
  • Filigranas surtidas
  • Jura punta chocolate (triangulos blanco con negro)
SUGREM - José y Gregorio Muñiz Esnal S.L.
Pº Ubarburu nº 50-52 - Local 6 - Polígono 27 - Astigarraga (Gipuzkoa)